Pães Artesanais, manteiga da casa
Artisanal breads, house butter
Gaspacho com Tartar de Camarão
Gaspacho with Shrimp Tartar
Chispe ao Vinagrete e Grão de Bico
Forefoot with Vinaigrette and Chickpea
Fraldinha ao Café de Paris e Mousseline de Batata Doce
Paris Coffee Skirt Steak and Sweet Potato Mousseline
Namorado ao Vienoise com Batatas Torneadas e Molho de Pimentões
Sandperch Fish Vienoise with Tournament Potatoes and Chili Sauce
Gnocchi de Banana da Terra ao Tucupi e Carne Seca
Plantain Banana Gnocchi in a Tucupi Fish and Dry Meat
Cheesecake Assada
Baked Cheesecake
Frutas da Estação
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