MENU JANTAR: OUTONO | DINNER MENU: AUTUMN

INÍCIO ATÉ AS 21:00 | STARTS UNTIL 9 P.M.


Menu Criação 7 Etapas  (Couvert - 1 Snack - 2 Entradas - 3 Principais - 1 Sobremesa)                                          R$ 395 por pessoa

Creation Menu 7 Steps (Couvert - 1 Snack - 2 Starters - 3 Main Courses - 1 Dessert)

Harmonização                                                                                                                                                                                            R$ 195

Pairing

Harmonização Não Alcoólica                                                                                                                                                                   R$ 110

Non-alcoholic Pairing

MENU JANTAR: OUTONO | DINNER MENU: SPRING

INÍCIO ATÉ AS 21:00 | STARTS UNTIL 9 P.M.


Menu Criação 7 Etapas (Couvert - 1 Snack - 2 Entradas - 3 Principais - 1 Sobremesa) |  Creation Menu 7 Steps (Couvert - 1 Snack - 2 Starters - 3 Main Courses - 1 Dessert):   R$ 395 por pessoa


Harmonização   | Pairing:   R$ 195



Harmonização Não Alcoólica | Non-Alcoholic Pairing:   R$ 110

Pão da casa + manteiga 

(sourdough + castanha + marinada da casa) 

Bread + butter (sourdough + nut + homemade marinade)

R$28.00

Terrine de coelho + folhas nobres + compota de tomate

Rabbit terrine + noble leaves + tomatoes compotê

R$62.00

Tarteied de cabra + abobrinha

Goat  tarteid + zucchini 

R$68.00

Paupiette de linguado + haddock sauce + arroz negro  

Sole paupiette + haddock sauce + black rice

R$96.00

Bochecha de boi + gratin de pupunha + jus  

Beef cheek + pupunha gratin + jus

R$109.00

Arroz caldoso de pato

Duck broth rice

R$105.00

Linguine nero + frutos do mar + amendoim tostado  

Linguine nero + seafood + toasted peanuts

R$102.00

Panacotta de bacuri + blueberry sauce  

Soursop panacotta + blueberry sauce

R$34.00

Torta Romeu & Julieta  

Cheese and guava pie

R$34.00
Voltar ao Menu

PROCON – RJ – Tel: 151

Vigilância e Fiscalização Sanitária do Município do Rio de Janeiro - Tel: 1746 - Ramal 9

Disque Segurança Alimentar – Alerj 0800 282 0376


Será cobrado o valor equivalente a 10% a título de Taxa de Serviço conforme acordo coletivo do trabalho. 

We inform you that additional 10% service tax will be charged.

Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menos de 18 anos. 

Sale of alcoholic beverages to people under 18 years is prohibited.

Se beber não dirija. 

If you drink do not drive.